Formato di pasta tipico della Sardegna, gli Gnocchetti rimandano immediatamente a sapori antichi e buone tradizioni. Realizzati con semolato semi integrale di farro dicocco decorticato e molito a pietra, la trafilatura al bronzo e la lenta essiccazione permettono un perfetto legame con il condimento.

VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER: 100 gr
Val. Energetici : 347 kcal / 1474 KJ
Grassi : 0,41 g
Sostanze azotate totaliI: 1,867 g
Ceneri: 1,24 g
Proteine: 11,67 g
Fibra alimentare totale: 3,20 g
Carboidrati: 72,66 g

500 g